La guida online TasteAtlas ha pubblicato la classifica dei piatti più disgustosi del mondo, un elenco di 100 pietanze inaccettabili, tra cui compaiono anche due manicaretti italiani. La classifica nasce dalle valutazioni di circa 600mila viaggiatori che si sono prestati all’ardua valutazione. Al primo posto TasteAtlas colloca il Blodpalt, un piatto finlandese. Si tratterebbe di gnocchi a base di farina di segale o d’orzo e sangue di animale (anche di renna). Al secondo posto, invece c’è il Bocadillo de sardinas, un panino ripieno di sardine in scatola accompagnate da peperoni, pomodori, lattuga, cipolle, avocado, olive, uova sode, maionese etc. Al terzo posto, invece, c’è lo svedese Calskrove, una sorta di pizza farcita con hamburger, condimenti e patate fritte. La Spagna, in questa pole position, la fa da padrone, aggiudicandosi il quarto posto con le Angulas a la cazuela, con piccoli vermetti bianchi, aglio, peperoncino, olio d’oliva e sale. Le Anguille Jellied inglesi conquistano il quinto posto. Vi è poi il Ramen Burger, il Chapalele cileno, cotto in un buco scavato nel terreno e le Faves a la Catalana.
Tra i piatti disgustosi anche quelli italiani
Se vi piace la carne di squalo, sarete delusi di scoprire che anche quello islandese occupa la classifica, con il Thorramatur, un piatto composto da squalo o agnello, tagliati in pezzi molto grandi, serviti con burro e Brennivin, una bevanda tipica. La top-ten si conclude con il curry di pesce thailandese, Kaeng tai pla, a base di pesce fermentato. Incredibilmente, anche l’Italia trova posto in questa classifica assurda, con ben due piatti. Il primo è l’insalata di nervetti milanese, che si prepara con la cartilagine del ginocchio di vitello. Al cinquantottesimo posto compare il lussuoso risotto alle fragole.